Путешествие в историю театра с бокалом игристого вина в Буфетной при театре, проходом в театральное закулисье и ужином в Юсуповских кухнях.
Скопируйте наш e-mail и напишите заявку на почту
Приглашаем вас в путешествие в историю театра с бокалом игристого вина в Буфетной при театре, проходом в театральное закулисье и историческим ужином в Юсуповских кухнях.
Прошлые века были временем, когда театр приходит в жизнь или жизнь театрализуется. Мы пройдем по парадным залам Юсуповского дворца, которые сами были декорациями церемониального действия и до сих являются помостами.
В уникальной, закрытой для посетителей Буфетной при театре, где бывали венценосные особы, пройдет лекция об эволюции театра. Вместе с историком, автором книг и специалистом в области истории театра мы вернемся в XVII век к истокам современного театра, поговорим о том, как рождалась драматургия и актерское искусство нового времени.
После лекции в буфете «Юсуповские кухни» Шеф-повар презентует историческое меню середины ХIХ века:
• Суп «pomme d’amour»
• Формаж из домашней птицы
• Галантин
• Оливье
• Персик «Мельба»
• Горячий шоколад по старинному рецепту.
15:30 — Проход по парадным залам Дворца до театра;
16:30 — Авторская лекция от историка в Буфетной при театре с бокалом игристого и проход в закулисье Юсуповского театра;
17:30 — Презентацию блюд Шеф-поваром и их дегустация;
18:30 — Окончание программы.
В исключительных случаях возможна замена блюд из меню на равноценные
Историк, автор книги «Не парадная жизнь Юсуповского дворца»
Шеф-повар. Стажировался за границей, призер конкурсов кулинарного мастерства. Готовил для топ-менеджеров международных корпораций, звезд кино, шоу-бизнеса и первых лиц государств