«Кушать подано. Революция вкуса» - Гастрономическая экскурсия в Юсуповском дворце 15.10 в 14:00

Гастрономическая программа «Кушать подано» с экскурсией по парадным залам Юсуповского дворца и кулинарным мастер-классом в Юсуповских кухнях.

vip
гастро
2900 рублей с человека группа 20 человек
2 часа 30 минут
15 октября в 14:00
Санкт-Петербург, ул. Декабристов, 21, Юсуповский дворец

1. Билетом на мероприятие является чек об оплате!

2. Место встречи с гидом придет на почту накануне мероприятия!

В наличии

Описание

Мы отправимся на экскурсию по парадным залам дворца, узнаем как в старину устраивались балы, приемы, банкеты, как сервировали и подавали блюда.

После экскурсии, мы спустимся в недавно отреставрированные Юсуповские кухни, где с бокалом игристого вина пройдет лекция «Революция вкуса» и демонстрация приготовления десерта «Крокенбуш».  Вы узнаеете о появлении десертного стола, разнообразии старинных рецептов и кулинарных традициях, нюансах приготовления десерта и, конечно же, продегустируете готовый десерт с чашкой чая. спустимся в Юсуповские кухни, где нас ждет гастрономическая часть программы.

Тайминг:

14:00 экскурсия по парадным залам Юсуповского дворца

15:15 лекция и дегустация десерта с бокалом игристого вина

16:30 окончание программы

 

Людмила Уткина

Историк искусства, переводчик, пушкинист, аккредитованый специалист Юсуповского дворца

Александр Волков

Шеф-повар. Стажировался за границей, призер конкурсов кулинарного мастерства. Готовил для топ-менеджеров международных корпораций, звезд кино, шоу-бизнеса и первых лиц государств