Терешины Наталия и Валерий (тур Кавказ 03-10.05.21)

Дорогие путешественники и путешественницы,
хочется поделиться с Вами впечатлениями от поездки по Северному Кавказу с нашей любимой туристической компанией Вуаяжер. Не скроем, что мы путешествуем вместе не в первый раз. Действие происходило на майских каникулах 2021 г. С одной стороны пандемийные ограничения никто не отменял, а с другой — так хотелось расслабиться и в общем все получилось. Про пандемию вспоминали три раза: когда добывали справки об эпидокружении перед поездкой, когда летели в самолете и когда проходили блок посты на дорогах. Всё. На Кавказе все уже забыли, что это такое пандемия — гуляют, общаются, веселятся. Ни скорых на улицах, ни больных. Всё как-то само сошло на нет. Прививки делают, но неохотно, без фанатизма. Началось наше путешествие в Минводах, закончилось в Махачкале. Летели Аэрофлотом. Претензий нет — чистенько, бедненько и по расписанию. Даже VIP-зал в Пулково работает. Так что потихонечку восстанавливаются. Жили в Пятигорске, Грозном и Дербенте. Гостинцы 3 звезды. А ничего такие гостиницы, даже удивительно.   Каждый день в дороге, выезжали в 7:30, приезжали как правило затемно. В день проезжали не менее 300 км. Дороги — от хороших шоссе с двухрядным движением в одну сторону, до никаких (ну, нет, дороги от модного нынче слова «совсем») горных серпантинов. Водителю нашему Игорю отдельные слова благодарности. Если бы не он, и не доехали бы, и не проехали бы. Постели почти все республики, кроме Адыгеи — Кабардино-Балкарию, Северную Осетию, Чечню, Ингушетию, Дагестан, а начали, разумеется, со Ставропольского Края. Места красивейшие — Эльбрус, Казбек, Военно-Грузинская дорога. Кармадонское ущелье, Сулакский каньон, Дербент. Богатейшая культура — начали со знакомства с бытом и традициями терских казаков, закончили в селе Кубачи (республика Дагестан). Познавательно, интересно, вкусно. Кстати о пропитании. Как всегда, когда мы путешествием с Вуаяжером, данная составляющая бывает немаловажной. И в этот раз нас не постигло разочарование. Наоборот очаровались великолепной, здоровой пищей наших кавказских соотечественников. И если вы думаете, что ели шашлыки и запивали красным вином, то глубоко ошибаетесь. Национальной кухней на Северном Кавказе является густой суп,. лепешка с разнообразной начинкой, отварное мясо, сезонные овощи отменнейшего качества, тушеные грибы (гриб называется синяя ножка — типичный шампиньон, как раз сейчас растет в горах) с картошкой, травяной чай и родниковая вода. А где же другие не менее интересные напитки? А всё очень просто — в республиках (а местное население исповедает ислам) мы попали на последние дни священного месяца Рамадан введен сухой закон, то есть ни купить, не употребить невозможно (но если очень хочется, то можно — это как всегда в нашей стране). Поэтому из горячительных напитков нам удалось попробовать только замечательный казацкий самогон. А также привести с собой (домой) продукцию Дагестанских винзаводов (кстати весьма достойную). Кормили, кстати, в очень интересных местах — это домашние придорожные кафе (которые просто так Вы не найдете). Везде можно посмотреть процесс приготовления еды, а где-то даже поучиться. А какие прекрасные пирожные мы ели в Северной Осетии, а какие блинчики нам готовила наш ангел-хранитель Мариночка. М-м-м, очень вкусно. Рассказывать о нашем прекрасном путешествии можно очень долго, но пора подводить итог. Самый главный итог нашей поездки — это знакомство с хорошими и интересными людьми. И тут остается только снять шляпу и восхититься нашими замечательными экскурсоводами: осетинкой Леночкой, ингушкой Хавой (хочется назвать ее Хавочкой, такая прекрасная девушка), дагестанцами Дадой, Шамилем, Магометом. Все в высшей степени интеллигентные, образованные люди, свято чтящие свои вековые традиции и истинно гордящиеся принадлежностью к своим народам. Особую благодарность хочется выразить прекрасным русским женщинам Инночке и Мариночке, истинным нашим ангелам-хранителям, которые придумали (вместе с нашими дорогими и любимыми Сашенькой и Наташенькой) и организовали это путешествии. Сейте и дальше разумное, доброе, вечное на просторах нашей замечательной Родины. Так же хочется поблагодарить всех наших путешественников — веселую дружную группу пионеров (как по горам лазить)-пенсионеров (это когда в музее скидку на билеты получать). Мы Вас всех любим и надеемся, что будем часто встречаться, а также обязательно куда-то вместе поедем.