Один день из жизни аристократа

Почувствуйте себя аристократом и проведите один день в Петербурге так, как проживал его, скажем, князь Феликс Юсупов.

vip
гастро
мастер-класс
3200 рублей с человека группа 20 человек
2 часа 30 минут
Ежедневно
Санкт-Петербург, ул. Декабристов, 21, Юсуповский дворец

Билетом на мероприятие является чек об оплате

Описание

Юсуповский дворец — центр светской жизни Петербурга. Здесь собирался весь высший свет, устраивались балы и принималась императорская семья. Здесь все пропитано духом аристократии уходящего 19 века.

Мы расскажем вам как проходил день петербургского аристократа. Штат прислуги, утренний туалет, привычки повседневной жизни, как сервировали обед и приглашали на бал. После экскурсии по историческим залам дворца мы спустимся в Юсуповские кухни, где нас ждет демонстрационный мастер-класс по приготовлению завтрака аристократа:

  • Ветчина а-ля франсез
  • Шампиньоны Модена
  • Яйцо по-русски с тартаром из малосольной форели
  • Тыквенные блинчики с весенним кремом
  • Игристое вино

Тайминг:

11:00 экскурсия по парадным залам Юсуповского дворца

12:15 мастер-класс и дегустация блюд с бокалом игристого вина

13:30 окончание программы

 

 

Елена Михайлова

Историк, методист, научный сотрудник Юсуповского дворца

Александр Волков

Шеф-повар. Стажировался за границей, призер конкурсов кулинарного мастерства. Готовил для топ-менеджеров международных корпораций, звезд кино, шоу-бизнеса и первых лиц государств