«La Belle Epoque»
(фр. «Прекрасная эпоха») - Гастрономическая экскурсия с мастер-классом в Юсуповском дворце

Прекрасным дамам посвящается гастрономическая программа. Вас ждет увлекательная экскурсия по Юсуповскому дворцу и демонстрационный мастер-класс в Юсуповских кухнях.

Vip
Гастро
Мастер-класс
3200 рублей с человека группа 20 человек
2 часа 30 минут
Ежедневно
Санкт-Петербург, ул. Декабристов, 21, Юсуповский дворец

Билетом на мероприятие является чек об оплате

Описание

Это была эпоха мимолетного…

В искусстве, жизни и любви!

Эта эпоха когда появляется новый тип женщины, загадочной ундины, в огромных шляпах с перьями, стоящей выше всего земного и бытового.

Угощения превращаются в изысканные лакомства и рафинируются до предела!

Мы поговорим о светской жизни, моде и стиле, и конечно о гастрономии этого прекрасного времени, которое вошло в историю как Прекрасная Эпоха, La Bellee Epoque!

Тайминг

Экскурсия по Парадным залам Юсуповского дворца

Демонстрационный мастер-класс в Юсуповских кухнях по приготовлению трех блюд:

  • Галантин из трех видов мяса.
  • Салат «La Bellee Epoque» с заправкой «Vinaigre»
  • Кульминацией программы станут Ананасы в шампанском!

Окончание программы

 

Елена Михайлова

научный сотрудник Юсуповского дворца. методист, историк

Александр Волков

Шеф-повар. Стажировался за границей, призер конкурсов кулинарного мастерства. Готовил для топ-менеджеров международных корпораций, звезд кино, шоу-бизнеса и первых лиц государств