"Кушать подано". Гастрономическая программа "Приватные покои Юсуповского дворца" в мини-группе 7 человек
13.03 в 16:30
Традиционное чаепитие "5 o’clock" в винных погребах Юсуповских кухонь и уникальная возможность посетить с экскурсией не только жилые покои Дворца, но и закрытые интерьеры: Домовую церковь и бельевую, черные лестницы.
1. Билетом на мероприятие является чек об оплате!
2. Место встречи с гидом придет на почту накануне мероприятия!
3. Возврат билетов возможен не позднее 7 дней до мероприятия.
В наличии
Описание
Мы приглашаем вас на несколько часов погрузиться в прошлое в одном из красивейших дворцов Петербурга, взглянуть на пышную роскошь глазами слуг и попробовать эпоху на вкус в авторской программе «Приватные покои Юсуповского дворца». Господа и слуги, черные лестницы и изысканные салоны, винные погреба и правила подачи блюд…
Путешествие по дворцу мы начнем с жилых покоев Первого этажа, которые являются уголком Франции XIX века. Интерьеры расскажут нам о блеске светской жизни, музыкальных салонах, увлечении коллекционированием и приватных обедах. Мы посетим будуары княгини Зинаиды Николаевны, которые были не только образцом сдержанной роскоши, но и воплощали собой все технические новшества. По лестнице для горничных мы поднимемся в кладовую, увидим Домовую церковь, в которой слуги и господа вместе отмечали семейные и православные праздники. После экскурсии мы спустимся в винные погреба Юсуповских кухонь, где нас ждет гастрономическая часть программы, демонстрационный мастер-класс от шеф-повара. Старые Пожарские книги позволят реконструировать меню, которое подавали во дворце. Вы сможете попробовать изысканные десерты и насладиться вкусом и ароматом двух сортов чая. На ваших глазах шеф-повар приготовит традиционные сэндвичи и вы узнаете как правильно наливать молоко в чай.
Меню:
- 2 вида сэндвичей (традиционный английский, с сыром и ветчиной)
- пирожное
- трюфель
- 2 сорта чая
- молоко
Тайминг:
16:30 Экскурсия «По княжеским жилым покоям» со специалистом-историком;
17:45 Лекция и дегустация блюд;
19:00 Окончание программы.
Обращаем внимание, что в программу не входит проход по Парадным залам Юсуповского дворца и осмотр Театра.
Программа состоится при группе от 6 человек.
В случае отмены программы мы свяжемся с Вами и предупредим об этом. Оплата будет возвращена в полном объеме.
В исключительных случаях возможна замена блюд на равноценные.
Фирма «Вуаяжер» оставляет за собой право на замену экскурсовода и повара.
Елена Асеева
Филолог- литературовед, переводчик, аккредитованный специалист Юсуповского дворца